A Secretaria de Estado de Justiça (Sejus) instaurou Procedimento Sumário de Sindicância para apurar faltas e irregularidades supostamente cometidas por agentes públicos que podem ter concorrido com as divergências entre o quantitativo de internos e o número de refeições fornecidas na Penitenciária Estadual de vila Velha V (PEVV V) no período entre outubro de 2013 e janeiro de 2014.
Na época em que foram detectadas as divergências era a empresa Cheff Grill Refeições Express Ltda, que também já foi responsável pelo fornecimento de alimentação aos internos da Casa de Custódia de Vila Velha (Cascuvv).
A Sejus também instaurou sindicância para apurar a divergência entre internos e refeições servidas na Cascuvv. A portaria que instituiu a sindicância foi instaurada em junho de 2014.
Em dezembro de 2013, o fornecimento de alimentação para os internos da Cascuvv passou da empresa WFC Conceito em Alimentação para a Cheff Grill. No mês da troca, o número de refeições servidas aumentou, apesar de não ter aumentado o número de internos na unidade.
