Domingo, 26 Junho 2022
Joaquim NS

Um olhar milenar para um alimento sagrado

Websérie feita no Espírito Santo aborda as histórias e as receitas ligadas ao cultivo do milho por comunidades tradicionais

Helena Rocha/A Quadra

'Nesse momento de alta do arroz, podemos dizer que é o milho que nos resgata!'

Chefe de Cozinha Sazonal Orgânica, Ligia Sancio defende vantagens do milho que vão muito além do preço