O juiz decretou a prisão do ovo…
Marta põe a panela no fogo, livro de receitas aberto ao lado do fogão. Os ingredientes já separados, medidos e temperados de acordo com os dogmas culinários vigentes. Última etapa: refogar em fogo brando por apenas cinco minutos. O tempo exerce um papel importante na sensibilidade culinária: menos de cinco minutos, fica cru; mais de cinco, agarra no fundo e estraga a receita. Hoje tem visita importante: o marido convidou o patrão para jantar.
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Servir um bom guisado é uma questão de honra e princípio moral, ou seja, agradar ao patrão é prioritário. Mas o que pode dar errado em cinco minutos? O tempo é relativo e não faz como o sol, que distribui sua luz em partes iguais para todos. Nessa pequena fração de uma hora, o telefone tocou, o gás acabou, a babá atrasou e o menino caiu do berço. Pior, o guisado queimou. Quando a babá chegou, o guisado já tinha ido adornar a lixeira e o importante jantar foi cancelado.
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A babá culpou a greve do ônibus pelo desastroso atraso. O ônibus culpou o motorista, que sem ele não anda. O motorista culpou o patrão, que não deu o aumento prometido. Marido da Marta: uma reunião importante no escritório e estou há cinco minutos parado no ponto do ônibus! O celular toca… “cadê o relatório da reunião com o gerente-geral?'”. Estou levando, mas o ônibus…”quero esse documento na minha mesa em cinco minutos!”. Mas a greve…”sua demissão vai levar apenas cinco minutos!”. Tudo porque o guisado passou do ponto.
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Esqueci de deixar o celular carregando e o despertador não tocou. Tive que tomar banho, fazer a barba, me vestir, acertar o nó da gravata, pegar o batmóvel e chegar na reunião em cinco minutos. Só o Batman, mesmo! Comigo foi mais difícil, diz o Robin. Vi a garota uma única vez e em cinco minutos a pedi em casamento. Ela aceitou? Pois é…cinco minutos depois me arrependi amargamente, e ela levou cinco anos para concordar com o divórcio.
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Quantas palavras consigo escrever em cinco minutos? “O único sobrevivente do assalto ao banco quebrou a perna e pediu indenização ao ladrão. O juiz decretou a prisão do ovo…tempo esgotado! O orador disse que terminaria o discurso em cinco minutos…se o público continuasse no auditório durante as duas horas da introdução. O orador para o colega: você fica chateado quando os ouvintes começam a checar o relógio? O colega: só me preocupo quando eles começam a sacudir o relógio. Os sisudos dizem que piada velha não tem graça, mas do jeito que as coisas andam, do que mais vamos rir?
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As urgências variam, as prioridades são prioritárias, mas o tempo não é igual para todos. Qual o tempo regulamentar exigido para um perfeito ovo quente? Ou pochê, segundo os esnobes…o paladar é relativo, mas o tempo é caprichoso, e as regras devem ser rigorosamente obedecidas: a) Gema mole e clara macia: quatro minutos; b) clara firme e gema mole: 5 minutos! Ou tudo depende do tamanho do ovo. Essa coluna vai implodir em cinco minutos!
